Toast à la poire aux amandes et au chèvre chaud
Ingrédients
- 4 tranches épaisses de pain gris
- Fromage de chèvre de type Tendre Bûche de Chavroux
- 1 poire Doyenné bien juteuse
- 2 cuillerées à soupe de miel
- Amandes concassées
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C. Coupez le fromage en rondelles et garnissez-en la tranche de pain. Épluchez la poire, débarrassez-la de ses pépins et coupez-la en rondelles. Répartissez les rondelles de poire sur le fromage de chèvre et arrosez de miel. Enfin, saupoudrez les amandes par-dessus. Enfournez durant 8 minutes jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.
Écrit par Coralie Lerch
