A.Vogel pour les Gourmets - Format numérique

L’idée d’un livre de cuisine A.Vogel trottait déjà depuis longtemps dans la tête de plus d’un de ses adeptes car finalement, l’oeuvre d’Alfred Vogel est entièrement axée sur une alimentation saine et équilibrée. Les recettes de ce livre de cuisine sont des créations en concordance avec les principes alimentaires d’Alfred Vogel. Et elles sont aussi pour la plupart végétariennes car Alfred Vogel recommandait de manger peu (ou pas) de viande et de poisson, mais en veillant surtout à leur qualité. Cela signifie que pour les produits d’origine animale, la provenance et le mode d’élevage jouent un grand rôle. Les plats de ce livre sont, espérons-le, si bons que l’on ne réalise même pas qu’ils sont pour la plupart dépourvus de viande. 

La création de ces recettes respecte quatre critères : santé, modernité, raffinement et élégance. 

La devise actuelle, ce n’est plus de « manger sainement » mais de « déguster sainement » parce que grâce à tous les produits dont on dispose, l’alimentation saine et complète peut être le synonyme d’une cuisine savoureuse et élégante.

Voilà pourquoi nous vous invitons à vous régaler avec A.Vogel sans négliger pour autant votre bien-être ! 

Existe également en format physique.