Camomille – Matricaria chamomilla
- Aide à lutter contre les infections respiratoires grâce à ses propriétés antibactériennes
- Apaise la gorge
- Facilite la respiration
La camomille (Matricaria chamomilla), également appelée camomille allemande ou camomille matricaire, est utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinales. Les Égyptiens l’honoraient comme une plante sacrée dédiée au dieu du Soleil, Râ, en raison de sa capacité à soulager les fièvres. Les Grecs et les Romains l’employaient pour traiter les troubles digestifs et apaiser les inflammations cutanées.
Au Moyen Âge, elle était couramment utilisée en Europe pour calmer les douleurs menstruelles, favoriser le sommeil et détendre le système nerveux. Aujourd’hui, elle reste une des plantes médicinales les plus populaires, notamment sous forme d’infusion pour ses effets relaxants et digestifs.
Caractéristiques botaniques
La camomille est une plante herbacée annuelle de la famille des astéracées qui peut atteindre 50 cm de hauteur. Ses tiges sont fines et ramifiées, portant des feuilles découpées en segments étroits et légers.
Ses fleurs ressemblent à de petites marguerites, avec un cœur jaune bombé entouré de pétales blancs. Elles dégagent un parfum doux et fruité, caractéristique de la camomille. La plante contient de nombreux principes actifs, notamment l’azulène et le bisabolol, qui lui confèrent ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes.
Répartition géographique
Originaire d’Europe et d’Asie occidentale, la camomille pousse dans les champs, les terrains sablonneux et au bord des chemins. Elle s’est naturalisée dans de nombreuses régions du monde et est aujourd’hui cultivée pour ses usages médicinaux et cosmétiques.
Naturopathie
La camomille est reconnue pour ses nombreuses propriétés bienfaisantes :
- Apaisante et relaxante : elle calme le stress, favorise le sommeil et réduit l’anxiété.
- Digestive et antispasmodique : elle soulage les ballonnements, les crampes d’estomac et les troubles digestifs légers.
- Anti-inflammatoire et cicatrisante : elle est utilisée en usage externe pour calmer les irritations de la peau et les inflammations oculaires.
- Antibactérienne et immunostimulante : elle aide à renforcer les défenses naturelles et à prévenir les infections.
Transformation
Les fleurs de camomille sont récoltées en été, puis séchées pour être utilisées en infusion, en huile essentielle ou en macérât.
Astuce : Pour une infusion relaxante, infuser 1 à 2 grammes de fleurs séchées dans une tasse d’eau chaude pendant 10 minutes. Boire une tasse avant le coucher pour favoriser un sommeil réparateur. En usage externe, une compresse imbibée d’infusion de camomille peut être appliquée sur les yeux fatigués ou irrités pour les apaiser.
