L’iode est un oligo-\u00e9l\u00e9ment indispensable \u00e0 la fabrication des hormones thyro\u00efdiennes. Ces hormones sont tr\u00e8s\u00a0importantes tout au long de notre vie, du d\u00e9veloppement de l’embryon (formation du syst\u00e8me nerveux) \u00e0 la vieillesse.<\/p>\n
La carence en iode, si prolong\u00e9e, peut avoir un impact sur la fertilit\u00e9 et peut \u00e9galement amener \u00e0 une hypothyro\u00efdie (insuffisance d\u2019hormones thyro\u00efdiennes), dont les sympt\u00f4mes\u00a0vont de la prise de poids et la frilosit\u00e9 aux douleurs articulaires et \u00e0 une forte fatigue.<\/p>\n
En raison de l\u2019importance de l\u2019iode pour l\u2019organisme, depuis les ann\u00e9es 1950 le sel de table est syst\u00e9matiquement iod\u00e9 (10 \u00e0 15 microgrammes d’iode par gramme de sel). Cependant, la plupart d\u2019entre nous essayons de r\u00e9duire notre consommation de sel, afin de diminuer les risques d’hypertension et de maladies cardiovasculaires. Comment donc pr\u00e9venir les carences d\u2019iode par l\u2019alimentation ?<\/p>\n
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Nous avons tous d\u00e9j\u00e0 entendu parler du parfum iod\u00e9 de la mer \u2026 En effet, elle contient de l\u2019iode en grandes quantit\u00e9s. Ce n\u2019est donc pas si \u00e9tonnant que les animaux marins soient aussi riches en iode : les fruits de mer et les poissons tels que le saumon, l\u2019aiglefin et la morue en contiennent \u00e9norm\u00e9ment.<\/p>\n
Les animaux de la terre constituent \u00e9galement des sources importantes d\u2019iode. La raison serait l’usage de produits iod\u00e9s par les \u00e9leveurs pour pr\u00e9venir les infections des animaux. Cela aurait comme cons\u00e9quence l\u2019augmentation de la teneur d\u2019iode dans la viande. Bien s\u00fbr, la quantit\u00e9 d\u2019iode varie selon la saison et selon la r\u00e9gion d’\u00e9levage.<\/p>\n
Le lait et les \u0153ufs, pour la m\u00eame raison, contiennent de l\u2019iode. Si vous \u00eates v\u00e9g\u00e9tarien, il est donc important d\u2019inclure ces sources d\u2019iode dans votre alimentation afin d\u2019\u00e9viter des carences.<\/p>\n
Parmi les sources v\u00e9g\u00e9tales les plus importantes en iode, nous avons les feuilles vertes comme les \u00e9pinards, le chou et le cresson. De m\u00eame, quelques c\u00e9r\u00e9ales comme le seigle ou l’avoine contiennent aussi une faible teneur d’iode.<\/p>\n
Vous avez compris, les v\u00e9g\u00e9taux n\u2019ont pas assez d\u2019iode pour remplir les besoins journaliers d\u2019un adulte. Mais cela est sans compter les v\u00e9g\u00e9taux de la mer : les algues, notamment les algues brunes, le wakam\u00e9 et le kombu, sont tr\u00e8s riches en iode. Les algues peuvent compl\u00e9menter l’apport en iode de ceux qui n’aiment pas ou ne supportent pas le poisson, ceux qui doivent suivre un r\u00e9gime particulier ou encore ceux qui mangent exclusivement v\u00e9g\u00e9talien.<\/p>\n
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L\u2019une des algues les plus riches en iode, le kelp aide \u00e0 pr\u00e9venir la carence de cet oligo-\u00e9l\u00e9ment. \u00c9labor\u00e9 \u00e0 partir de cette algue marine, le Kelpasan<\/a> d\u2019A.Vogel vient soutenir votre apport en iode (notamment dans des cas de pr\u00e9vention de l\u2019hypothyro\u00efdie).<\/p>\n Pour assurer votre apport en iode dans votre alimentation, A.Vogel a \u00e9galement d\u00e9velopp\u00e9 Kelpamare<\/a>, un condiment liquide \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir de sauce soja et de l\u00e9gumes contenant du kelp. Herbamare<\/a>, quant \u00e0 lui est un assaisonnement aux l\u00e9gumes et herbes aromatiques bas\u00e9 sur le sel marin, qui propose \u00e9galement l’apport en iode n\u00e9cessaire pour votre quotidien.<\/p>\n Afin de ne pas risquer de d\u00e9passer l’apport journalier maximal en iode, nous vous recommandons d\u2019\u00e9viter la consommation d’algues s\u00e9ch\u00e9es ou d’algues d’origine inconnue lorsque vous consommez ce compl\u00e9ment alimentaire. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter votre m\u00e9decin traitant afin de vous assurer que ce compl\u00e9ment est adapt\u00e9 pour vous.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Au-del\u00e0 de l\u2019alimentation, il est recommand\u00e9 de pratiquer une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, en particulier un sport d’endurance. Cela permet de lutter naturellement contre le surpoids, les troubles du sommeil, les humeurs d\u00e9pressives et de nombreux autres sympt\u00f4mes de l\u2019hypothyro\u00efdie.<\/p>\n La lumi\u00e8re a \u00e9galement des r\u00e9percussions sur la fonction thyro\u00efdienne. Les ampoules lumineuses qui imitent la lumi\u00e8re du jour ont un effet b\u00e9n\u00e9fique sur la thyro\u00efde en hiver, lorsque les jours sont plus sombres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’iode est un oligo-\u00e9l\u00e9ment indispensable \u00e0 la fabrication des hormones thyro\u00efdiennes. Ces hormones sont tr\u00e8s\u00a0importantes tout au long de notre vie, du d\u00e9veloppement de l’embryon (formation du syst\u00e8me nerveux) \u00e0 la vieillesse. La carence en iode, si prolong\u00e9e, peut avoir un impact sur la fertilit\u00e9 et peut \u00e9galement amener \u00e0 une hypothyro\u00efdie (insuffisance d\u2019hormones thyro\u00efdiennes), […]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":8581,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1585],"tags":[],"class_list":["post-9281","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-metabolisme"],"acf":[],"yoast_head":"\nEn plus de l\u2019alimentation<\/span><\/h2>\n