{"id":8265,"date":"2020-07-07T16:42:41","date_gmt":"2020-07-07T14:42:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.avogel.fr\/blog\/?p=8265"},"modified":"2021-10-29T17:35:33","modified_gmt":"2021-10-29T15:35:33","slug":"attention-inflammation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avogel.fr\/blog\/articulations\/attention-inflammation\/","title":{"rendered":"Attention, inflammation !"},"content":{"rendered":"<p><strong>L\u2019inflammation est la d\u00e9fense la plus efficace du corps humain. Mais si elle s\u2019installe et devient chronique, elle peut ouvrir la voie \u00e0 des maladies dangereuses : infarctus du myocarde, accident cardiovasculaire, maladie de Parkinson et scl\u00e9rose en plaques, crises de d\u00e9mence, d\u00e9pression, ou encore cancer sont corr\u00e9l\u00e9s \u00e0 des inflammations tumescentes rest\u00e9es inaper\u00e7ues.<\/strong><\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">Chaleur, douleur, rougeur, gonflement : c\u2019est ainsi que les m\u00e9decins d\u00e9crivent les sympt\u00f4mes classiques de l\u2019inflammation. En d\u00e9clenchant une inflammation, l\u2019organisme lutte contre les poisons et autres substances toxiques, soigne les blessures, \u00e9limine les microbes pathog\u00e8nes, et m\u00eame les cellules canc\u00e9reuses. Une inflammation peut survenir presque partout, dans les bronches (c\u2019est la bronchite), sur la muqueuse de l\u2019estomac (gastrite), sur une articulation (arthrite).<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">En principe, les neurotransmetteurs inflammatoires et anti-inflammatoires s\u2019accordent si bien qu\u2019une inflammation aigu\u00eb appara\u00eet exactement l\u00e0 o\u00f9 elle est n\u00e9cessaire, avant de s\u2019estomper. Mais ce syst\u00e8me n\u2019est pas infaillible et l\u2019inflammation ne dispara\u00eet pas puis devient chronique. Les scientifiques parlent d\u2019\u00ab inflammation silencieuse \u00bb.<\/p>\n<section class=\"l-maincol\">\n<section class=\"l-maincontent clearfix\">\n<div class=\"fixedcontainer\">\n<div class=\"accordion\">\n<div class=\"accordion__list\">\n<h4 id=\"des-cytokines-significatives\" class=\"dt active\"><span style=\"color: #339966;\">Des cytokines significatives<\/span><\/h4>\n<div class=\"dd link-underline\">\n<p class=\"selectionShareable\">Les cytokines jouent un r\u00f4le primordial : ce sont des prot\u00e9ines semblables \u00e0 des hormones, charg\u00e9es de la communication entre les cellules immunitaires. Ces substances peuvent activer et d\u00e9sactiver les cellules immunitaires, et par l\u00e0-m\u00eame d\u00e9clencher ou bloquer les inflammations.<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\"><span style=\"color: #339966;\">\u00ab Dans le corps humain, il existe entre 400 et 500 cytokines diff\u00e9rentes et autant de signaux qui permettent la communication \u00bb<\/span>, explique le professeur Burkhard Becher, de l\u2019Universit\u00e9 de Zurich.<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">Certains indices conduisent \u00e0 croire que de petits dysfonctionnements dans les cytokines rendent ce dialogue chaotique.<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"A.Vogel: cytokines infographiques en allemand (graphique: 123RF, Designua)\" src=\"https:\/\/www.avogel.ch\/img\/client\/ihre_gesundheit\/gesundheitsthemen\/AVogel-Vector-Zytokine-123RF-designua.jpg?m=1537193638&amp;\" alt=\"Les cytokines jouent un r\u00f4le central: les prot\u00e9ines analogues aux hormones, responsables de la communication entre les cellules immunitaires. Les cytokines peuvent activer ou d\u00e9sactiver les cellules immunitaires, favorisant ou bloquant ainsi l'inflammation.\" width=\"610\" height=\"610\" \/><\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">\n<\/div>\n<h4 id=\"une-multitude-de-facteurs\" class=\"dt active\"><span style=\"color: #339966;\">Une multitude de facteurs<\/span><\/h4>\n<div class=\"dd link-underline\">\n<p class=\"selectionShareable\">Qu\u2019est-ce qui provoque ces dysfonctionnement des neurotransmetteurs ?<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">Pourquoi les citokynes favorisant l\u2019inflammation dominent-elles ?<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">D\u2019apr\u00e8s les connaissances actuelles, les pr\u00e9dispositions g\u00e9n\u00e9tiques jouent un r\u00f4le important, conjugu\u00e9es \u00e0 de multiples facteurs. Par exemple, concernant les infections : il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 que la bact\u00e9rie Helicobacter pylori pouvait d\u00e9clencher des gastrites ainsi que le cancer de l\u2019estomac.<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">Reste que la g\u00e9n\u00e9tique et les infections ne peuvent expliquer \u00e0 elles seules l\u2019augmentation spectaculaire des maladies inflammatoires. La pyramide des \u00e2ges en est un facteur, car de nombreuses inflammations chroniques sont des troubles courants de la vieillesse. Les scientifiques pensent qu\u2019au fil du temps le corps produit de plus en plus de cytokines favorisant l\u2019inflammation. Il est possible que les processus inflammatoires soient m\u00eame inh\u00e9rents au vieillissement g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019organisme et notamment du syst\u00e8me immunitaire. Le professeur immunologue italien Claudio Franceschi a trouv\u00e9 un nom \u00e0 ce ph\u00e9nom\u00e8ne : \u00ab inflammaging \u00bb (le vieillissement inflammatoire)<\/p>\n<\/div>\n<h4 id=\"lactivite-physique-comme-frein-a-linflammation\" class=\"dt active\"><span style=\"color: #339966;\">L\u2019activit\u00e9 physique comme frein \u00e0 l\u2019inflammation<\/span><\/h4>\n<div class=\"dd link-underline\">\n<p class=\"selectionShareable\">Autre facteur crucial : le surpoids. L\u2019exc\u00e8s de graisses localis\u00e9 dans l\u2019abdomen serait particuli\u00e8rement nocif, car les cellules graisseuses du ventre produisent quantit\u00e9s d\u2019hormones inflammatoires. Selon une \u00e9quipe de chercheurs de B\u00e2le, le surpoids augmente significativement le risque de souffrir d\u2019un diab\u00e8te de type 2.<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">Le sport peut contrer cette tendance, en activant des processus hormonaux dans les muscles, qui freinent la production des facteurs inflammatoires dans les tissus adipeux. Rien que sept \u00e0 huit minutes de marche rapide par jour diminuent le risque de maladie cardiovasculaire et de diab\u00e8te.<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8266\" src=\"https:\/\/avogel.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/a-vogel-inflammation-immunite-300x199.png\" alt=\"\" width=\"507\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/avogel.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/a-vogel-inflammation-immunite-300x199.png 300w, https:\/\/avogel.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/a-vogel-inflammation-immunite-768x510.png 768w, https:\/\/avogel.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/a-vogel-inflammation-immunite-1024x680.png 1024w, https:\/\/avogel.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/a-vogel-inflammation-immunite.png 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 507px) 100vw, 507px\" \/><\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">\n<\/div>\n<h4 id=\"microbiome-et-alimentation\" class=\"dt active\"><span style=\"color: #339966;\">Microbiome et alimentation<\/span><\/h4>\n<div class=\"dd link-underline\">\n<p class=\"selectionShareable\">Les substances nutritives jouent un r\u00f4le pr\u00e9pond\u00e9rant dans le processus inflammatoire. L\u2019exc\u00e8s de graisses et de sucre, le manque de fibres rendent le syst\u00e8me immunitaire plus agressif et provoquent des inflammations massives. Les aliments riches en fibres font l\u2019effet inverse, selon une \u00e9tude men\u00e9e en laboratoire, qui montre des am\u00e9liorations en cas de maladies articulaires inflammatoires chroniques sur les animaux test\u00e9s. Les chercheurs pensent que le secret r\u00e9side dans les bact\u00e9ries de l\u2019intestin, capables d\u2019influencer positivement le syst\u00e8me immunitaire lorsque les aliments sont vari\u00e9s et leurs combinaisons \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">On sait depuis longtemps que le microbiome de l\u2019intestin (ou ce qu\u2019on appelait flore intestinale) est \u00e9troitement li\u00e9 aux d\u00e9fenses immunitaires. La diversit\u00e9 des micro-organismes est alors r\u00e9duite, et selon le type de pathologie, certaines bact\u00e9ries sont en surnombre ou au contraire pas assez nombreuses. En cas de maladie du m\u00e9tabolisme comme le diab\u00e8te, il a \u00e9t\u00e9 largement d\u00e9montr\u00e9 que cette modification \u00e9tait une cause et non une cons\u00e9quence de la maladie.<\/p>\n<p class=\"selectionShareable\">\u00ab L\u2019alimentation joue un r\u00f4le crucial sur le microbiome \u00bb, ajoute le professeur Laudes. Certes, les inflammations chroniques s\u00e9v\u00e8res comme Morbus Crohn ne peuvent gu\u00e9rir par le simple fait de consommer des aliments anti-inflammatoires. Reste qu\u2019en terme de pr\u00e9vention, ces substances nutritives peuvent \u00eatre d\u00e9cisives au stade pr\u00e9coce d\u2019une maladie ou en amont sur les groupes \u00e0 risques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019inflammation est la d\u00e9fense la plus efficace du corps humain. Mais si elle s\u2019installe et devient chronique, elle peut ouvrir la voie \u00e0 des maladies dangereuses : infarctus du myocarde, accident cardiovasculaire, maladie de Parkinson et scl\u00e9rose en plaques, crises de d\u00e9mence, d\u00e9pression, ou encore cancer sont corr\u00e9l\u00e9s \u00e0 des inflammations tumescentes rest\u00e9es inaper\u00e7ues. 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