{"id":6718,"date":"2018-02-02T14:00:26","date_gmt":"2018-02-02T13:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.avogel.fr\/blog\/?p=6718"},"modified":"2021-10-29T14:47:07","modified_gmt":"2021-10-29T12:47:07","slug":"manger-sain-hiver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avogel.fr\/blog\/epicerie\/manger-sain-hiver\/","title":{"rendered":"5 conseils pour manger sain en hiver avec A. Vogel"},"content":{"rendered":"

En hiver on n\u2019a pas forc\u00e9ment envie de faire attention \u00e0 ce que l\u2019on mange\u2026 Et pourtant, malgr\u00e9 le froid et la grisaille il ne faut pas se r\u00e9fugier dans la nourriture trop riche pour se r\u00e9conforter\u00a0! A. Vogel vous explique comment conserver une alimentation naturelle et savoureuse m\u00eame au c\u0153ur des mois les plus froids. Le tout pour manger sain en hiver !<\/strong> <\/p>\n

\u00c9viter le grignotage<\/strong><\/h2>\n

C\u2019est surtout lors de la saison froide que l\u2019on a envie de grignoter<\/strong>. Il faut dire que les basses temp\u00e9ratures et le temps maussade donnent surtout envie de rester bien pos\u00e9 sur le canap\u00e9, en mangeant ce qui traine\u2026 Or il ne faut surtout pas succomber \u00e0 cette tentation du grignotage<\/a> et manger sain en hiver\u00a0!<\/p>\n

En effet le grignotage favorise grandement l\u2019embonpoint et perturbe la digestion. Il est donc particuli\u00e8rement n\u00e9faste pour la sant\u00e9<\/strong>. La solution consiste donc \u00e0 trouver \u00e0 s\u2019occuper correctement\u2026 et \u00e0 bien manger (tout aussi sainement) durant les repas\u00a0! On vous rappelle d\u2019ailleurs d\u2019utiliser le complexe Boldocynara<\/a> pour optimiser le transit intestinal quel que soit le cas\u00a0!<\/p>\n

Manger de saison<\/strong><\/h2>\n

Pour la plan\u00e8te comme pour nous, il est recommand\u00e9 de manger de saison<\/strong>, m\u00eame en hiver\u00a0! Certes la saison froide ne semble pas vraiment propice aux produits frais, et pourtant, un petit tour du cot\u00e9 des \u00e9tals du march\u00e9 pourrait vous surprendre\u00a0!<\/p>\n

En effet, entre D\u00e9cembre<\/a>, Janvier<\/a> et F\u00e9vrier<\/a> il y a de nombreux fruits et l\u00e9gumes<\/strong> de saison dont on peut profiter\u00a0: pommes de terre, carottes, poireaux, oignons, choux, endives, c\u00e9leris, navets, pommes, citrons, oranges\u2026 Les possibilit\u00e9s ne manquent pas\u00a0!<\/p>\n

Adopter des cuissons saines<\/strong><\/h2>\n

La cuisson a toute son importance quand il s\u2019agit de manger sainement<\/strong>, et cela d\u2019autant plus en hiver quand on ne veut que manger chaud\u00a0! Qu\u2019il est tentant de tout mettre au four ou \u00e0 la po\u00eale\u2026 Et pourtant ces cuissons ne pr\u00e9servent pas au mieux les nutriments et rendent les aliments moins digestes\u00a0! Pas la meilleure solution pour manger sain en hiver…<\/p>\n

Il faut donc mieux se concentrer sur des cuissons \u00e0 la vapeur ou \u00e0 l\u2019eau<\/strong>. Cette derni\u00e8re est d\u2019ailleurs la cl\u00e9 pour profiter d\u2019une grande incontournable de l\u2019hiver\u00a0: la soupe\u00a0! Quelques l\u00e9gumes de saison mis \u00e0 bouillir une vingtaine de minutes avec Herbamare\u00ae concentr\u00e9<\/a> ou Herbamare\u00ae cubes<\/a>, finement mix\u00e9s, et le tour est jou\u00e9 pour se r\u00e9chauffer, se r\u00e9galer et se nourrir sainement\u00a0!<\/p>\n

Assaisonner naturellement <\/strong><\/h2>\n

En hiver on a g\u00e9n\u00e9ralement plus tendance \u00e0 g\u00e9n\u00e9reusement arroser de sauces grasses ou cr\u00e9meuses nos aliments\u2026 Or ces derni\u00e8res, m\u00eame si elles sont faites maison, restent trop lourdes et trop riches<\/strong>, faisant l\u00e0 aussi le jeu de l\u2019embonpoint et des digestions perturb\u00e9es\u2026<\/p>\n

\u00c0 moins de se concentrer sur les vinaigrettes et les sauces tomates (qui ne sont clairement pas de saison\u00a0!) on limitera donc l\u2019assaisonnement<\/strong> aux \u00e9pices afin d\u2019apporter du go\u00fbt<\/a>. Si vous pouvez bien s\u00fbr les choisir \u00e0 votre guise, vous pouvez aussi porter votre choix sur des m\u00e9langes savoureux comme le sel Herbamare\u00ae,<\/a> dans sa version originale<\/a> ou intense<\/a>. Parfait pour la soupe justement\u00a0!<\/p>\n

Manger en quantit\u00e9s raisonnables <\/strong><\/h2>\n

L\u2019hiver donne envie d\u2019avoir la main plus lourde sur les rations et d\u2019augmenter ses portions de nourriture<\/strong>. Il faut dire que le climat donne envie de garder les pieds sous la table pour des repas interminables\u2026 Et pourtant, il faut savoir se limiter pour conserver une alimentation saine\u00a0!<\/p>\n

Cependant avec vos plats chauds, bien assaisonn\u00e9s et riches en produits frais (comportant donc des fibres), pourquoi pas accompagn\u00e9s de jus de fruits et de l\u00e9gumes bio<\/a>, vous devriez arriver \u00e0 sati\u00e9t\u00e9 rapidement<\/strong>\u00a0! De quoi se r\u00e9galer et apporter tout ce qu\u2019il faut de vitamines et de min\u00e9raux \u00e0 son corps pour affronter la saison froide\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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