{"id":6417,"date":"2017-12-13T09:30:25","date_gmt":"2017-12-13T08:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.avogel.fr\/blog\/?p=6417"},"modified":"2018-01-05T10:58:59","modified_gmt":"2018-01-05T09:58:59","slug":"menu-de-fete-original-sain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avogel.fr\/blog\/epicerie\/menu-de-fete-original-sain\/","title":{"rendered":"5 astuces A. Vogel pour un repas de f\u00eate original et sain !"},"content":{"rendered":"

Les f\u00eates sont souvent synonymes d\u2019exc\u00e8s culinaires que notre organisme appr\u00e9cie moyennement\u2026 Cependant tout n\u2019est pas perdu et il est possible de manger sainement et de ne pas mettre son organisme \u00e0 mal pendant les f\u00eates. Le tout sans se priver des bonnes choses qui sortent un peu de l\u2019ordinaire\u00a0! Comment\u00a0? Suivez les astuces de A. Vogel pour le d\u00e9couvrir et y parvenir\u00a0!<\/strong><\/p>\n

Alors, envie de manger (relativement) sain pour les faites\u00a0? Suivez nos astuces\u00a0!<\/p>\n

Utiliser des produits de saison<\/strong><\/h2>\n

On n\u2019y pense pas forc\u00e9ment, mais le mois de d\u00e9cembre regorge de bons produits frais<\/a>. Ces produits de saison<\/strong> peuvent tr\u00e8s facilement accompagner un repas festif. On pense bien s\u00fbr \u00e0 la citrouille et au potiron, qui peuvent faire des velout\u00e9s d\u00e9licieux et raffin\u00e9s ou encore aux poireaux qui font de d\u00e9licieuses fondues en accompagnement. Sans oublier bien s\u00fbr les ch\u00e2taignes, aussi bien dans les pr\u00e9parations sal\u00e9es que sucr\u00e9es, pour un petit plus incomparable\u00a0!<\/p>\n

Se concentrer sur les jus bio plut\u00f4t que sur l\u2019alcool <\/strong><\/h2>\n

Les repas de f\u00eates sont souvent tr\u00e8s (trop) arros\u00e9s. Or il existe des alternatives \u00e0 l\u2019alcool parfaitement saines<\/strong> pour accompagner un bon repas de f\u00eate. On peut en effet se concentrer sur des versions non-alcoolis\u00e9es de certaines boissons p\u00e9tillantes festives, mais aussi avoir recours \u00e0 des alternatives originales. C\u2019est notamment le cas des jus de fruits et de l\u00e9gumes bio<\/a>, qui peuvent accompagner \u00e0 merveille un bon repas de c\u00e9l\u00e9bration avec leurs saveurs originales.<\/p>\n

Avoir recours aux cuissons saines un maximum<\/strong><\/h2>\n

Bien s\u00fbr lors des f\u00eates on aime g\u00e9n\u00e9ralement les plats cuits en sauce, brais\u00e9s, grill\u00e9s, po\u00eal\u00e9s\u2026 Mais, pour tous les aliments avec lesquels cela est possible, notamment les l\u00e9gumes d\u2019accompagnement, il faut choisir un maximum une cuisson saine, \u00e0 l\u2019eau ou \u00e0 la vapeur<\/strong>. Le tout afin de pr\u00e9server leurs qualit\u00e9s nutritives et faciliter la digestion. D\u2019ailleurs pourquoi ne pas cuire l\u2019ensemble du plat de cette mani\u00e8re, pr\u00e9parer la sauce \u00e0 part et l\u2019ajouter ensuite\u00a0? Un compromis id\u00e9al.<\/p>\n

Limiter les quantit\u00e9s <\/strong><\/h2>\n

Lors des f\u00eates on mange g\u00e9n\u00e9ralement plus que de raison. Mais, puisqu\u2019on rel\u00e8ve g\u00e9n\u00e9ralement le niveau gastronomique, pourquoi ne pas favoriser la qualit\u00e9 plut\u00f4t que la quantit\u00e9\u00a0<\/strong>? De petites portions \u00e9labor\u00e9es, comme des verrines peuvent parfaitement faire l\u2019affaire. On peut \u00e9galement cuisiner l\u2019ensemble dans des proportions plus raisonnables, afin de ne pas avoir la tentation de se resservir. Cela \u00e9vitera enfin de se retrouver avec trop de restes et de risquer de faire du g\u00e2chis.<\/p>\n

Ne pas trop saler<\/strong><\/h2>\n

Les repas de f\u00eates sont souvent lourdement sal\u00e9s. Or on sait pertinemment que le chlorure de sodium a des effets n\u00e9fastes sur l\u2019organisme lorsqu\u2019il est consomm\u00e9 en trop grande quantit\u00e9. Il faut donc moins saler<\/strong>, et assaisonner intelligemment\u00a0! C\u2019est ce que permettent Herbamare\u00ae Original<\/a> et Herbamare\u00ae Intense<\/a>, avec leur go\u00fbt unique m\u00ealant sel marin, herbes et l\u00e9gumes, pour assaisonner malin avec moins de sel. Ou si vous voulez \u00e9liminer compl\u00e8tement le sel vous pouvez aussi vous en remettre \u00e0 d\u2019autres \u00e9pices ou \u00e0 l\u2019Herbamare\u00ae Diet<\/a>\u00a0! Quoi qu\u2019il en soit, il y a toujours une solution pendant les f\u00eates pour saler moins et assaisonner malin\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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