{"id":3295,"date":"2014-09-25T13:28:06","date_gmt":"2014-09-25T11:28:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avogel.fr\/blog\/?p=3295"},"modified":"2021-10-28T12:13:28","modified_gmt":"2021-10-28T10:13:28","slug":"jus-de-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avogel.fr\/blog\/epicerie\/jus-de-legumes\/","title":{"rendered":"Jus de l\u00e9gumes : recettes d\u00e9licieuses et faciles"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Les <b>bienfaits des l\u00e9gumes<\/b> ne sont plus \u00e0 d\u00e9montrer. Remplis de fibres et d\u2019\u00e9l\u00e9ments essentiels au bon fonctionnement de notre corps, ils sont indispensables pour <b>vivre en bonne sant\u00e9<\/b>. Et pourtant, il nous para\u00eet souvent difficile de manger les \u00ab 5 fruits et l\u00e9gumes par jour \u00bb recommand\u00e9s. De plus, tous les modes de consommation ne se valent pas. <!--moreCuits, les l\u00e9gumes perdent une bonne partie de leurs pr\u00e9cieuses vertus.-->Cuits, les l\u00e9gumes perdent une bonne partie de leurs pr\u00e9cieuses vertus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Manger les <b>l\u00e9gumes crus<\/b> est une saine alternative, mais tous ne peuvent se consommer de cette fa\u00e7on. En outre, certaines personnes dig\u00e8rent mal les crudit\u00e9s.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Une mode verte et saine<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Venue de Californie, la <b>vogue des jus de l\u00e9gumes<\/b> \u00a0est parfaite pour nous aider \u00e0 nous alimenter plus sainement. Elle est id\u00e9ale pour toutes les personnes qui ne supportent pas les <b>crudit\u00e9s<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les jus de l\u00e9gumes sont revitalisants, \u00e9liminent les toxines et drainent l\u2019organisme. Connaissez-vous l\u2019expression \u00ab mangez des fruits, buvez des l\u00e9gumes \u00bb ?<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Comment fabriquer un jus de l\u00e9gumes<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il est facile de pr\u00e9parer un jus de l\u00e9gumes avec un blender ou une centrifugeuse. Encore mieux : l\u2019<b>extracteur de jus<\/b>, plus co\u00fbteux, permet de conserver la pulpe des l\u00e9gumes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il est recommand\u00e9 de pr\u00e9parer les jus avec des <b>l\u00e9gumes frais<\/b> et de les consommer rapidement (maximum 24h en conservant le jus \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re)<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Recettes saines de jus de l\u00e9gumes<\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Les l\u00e9gumes de la terre<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce jus est id\u00e9al lorsque vous n\u2019avez pas le temps de manger une salade. Il fournit de bonnes doses de vitamines et de min\u00e9raux, y compris du calcium. Le persil, le c\u00e9leri et le concombre sont de puissants d\u00e9toxifiants, la betterave est quant \u00e0 elle anti-inflammatoire et contribue \u00e0 une bonne digestion.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">M\u00e9langez au blender :<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Concombre<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Epinard<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0C\u00e9leri<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Persil<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Betterave<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Carotte<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Chou fris\u00e9<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Salade romaine<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Jus de l\u00e9gumes verts<\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Chou fris\u00e9<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Epinard<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Salade romaine<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Persil<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Concombre<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0C\u00e9leri<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour donner plus de go\u00fbt \u00e0 votre jus, vous pouvez ajouter de la pomme, du citron et du gingembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><i>Pas le temps de pr\u00e9parer vos propres jus ? Testez les\u00a0<\/i><a title=\"Cocktail de jus de l\u00e9gumes issus de l'agriculture biologique\" href=\"https:\/\/avogel.fr\/boissons-bio\/1056-789-biotta-cocktail-de-jus-de-legumes.html#\/11-contenance-500ml\"><i>cocktails de jus de l\u00e9gumes Biotta<\/i><\/a><i>. Tous les jus de l\u00e9gumes Biotta sont produits \u00e0 partir de l\u00e9gumes issus de cultures biologiques.<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les bienfaits des l\u00e9gumes ne sont plus \u00e0 d\u00e9montrer. Remplis de fibres et d\u2019\u00e9l\u00e9ments essentiels au bon fonctionnement de notre corps, ils sont indispensables pour vivre en bonne sant\u00e9. Et pourtant, il nous para\u00eet souvent difficile de manger les \u00ab 5 fruits et l\u00e9gumes par jour \u00bb recommand\u00e9s. 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