{"id":6798,"date":"2017-01-30T09:00:26","date_gmt":"2017-01-30T08:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.avogel.fr\/blog\/?post_type=guide_de_plante&#038;p=6798"},"modified":"2023-01-10T12:14:47","modified_gmt":"2023-01-10T11:14:47","slug":"passiflore-passiflora-incarnata-fleur-de-passion","status":"publish","type":"guide_de_plante","link":"https:\/\/avogel.fr\/blog\/guide-de-plante\/passiflore-passiflora-incarnata-fleur-de-passion\/","title":{"rendered":"Passiflore &#8211; Passiflora incarnata &#8211; Fleur de passion"},"content":{"rendered":"<div class=\"gridRow mainInfo\">\n<div class=\"gridWideCol\">\n<ul>\n<li>Aide \u00e0 induire le sommeil<\/li>\n<li>Soutient la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Histoire de la Passiflore<\/h2>\n<p>La <strong>Fleur de la passion<\/strong> \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 bien connue par les Indiens d\u2019Am\u00e9rique du Sud. Elle \u00e9tait couramment utilis\u00e9e par les gu\u00e9risseurs br\u00e9siliens. Le m\u00e9decin espagnol Monardes la d\u00e9couvrit au P\u00e9rou en 1569. Quarante ans plus tard, elle est introduite en Europe comme plante ornementale, car bien avant que la passiflore figure dans les catalogues europ\u00e9ens, la structure florale de cette plante grimpante fascinait les botanistes. Ce sont aussi les j\u00e9suites qui donn\u00e8rent \u00e0 la <strong>Passiflore<\/strong> son nom latin. Il se compose de passio, \u00abla passion\u00bb, flos, \u00abla fleur\u00bb et incarnata, qui signifie \u00abincarn\u00e9\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gridRow mainInfo\">\n<div class=\"gridWideCol\">\n<h2>Caract\u00e9ristiques botaniques de la Passiflore<\/h2>\n<p>La plante grimpante vivace a de grosses racines charnues, tr\u00e8s \u00e9tendues. De nombreuses tiges vertes \u00e0 rayures longitudinales poussent \u00e0 partir du rhizome et des racines. Elles peuvent atteindre 10 m de long. Les feuilles sont divis\u00e9es en trois lobes bien marqu\u00e9s, au bord \u00e0 dents fines et simples ; le dessous des feuilles porte un fin duvet.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9trange fleur a un diam\u00e8tre d\u2019environ 8 cm. Son calice est form\u00e9 de cinq robustes s\u00e9pales, verts \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et blanch\u00e2tres \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, dispos\u00e9s en alternance avec les cinq p\u00e9tales de la corolle, qui ont \u00e0 peu pr\u00e8s la m\u00eame taille. Les fleurs odorantes ne s\u2019ouvrent que pendant un ou deux jours au maximum. La floraison a lieu de juillet \u00e0 septembre. Ces fruits d\u2019environ 6 cm de diam\u00e8tre sont comestibles mais assez fades ; ils contiennent de nombreuses graines rid\u00e9es, entour\u00e9es d\u2019une chair pulpeuse au go\u00fbt douce\u00e2tre.<\/p>\n<p>L\u2019esp\u00e8ce Passiflora edulis est appr\u00e9ci\u00e9e pour ses fruits (maracuja, grenadille pourpre). On les mange tout simplement \u00e0 la cuill\u00e8re, apr\u00e8s les avoir coup\u00e9s en deux ou en fait des jus ou des yaourts aux fruits.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gridRow mainInfo\">\n<div class=\"gridWideCol\">\n<h2>Habitat<\/h2>\n<p>Les quelques 400 vari\u00e9t\u00e9s de Passiflora poussent essentiellement dans les for\u00eats tropicales, ce qui explique pourquoi leur existence est aujourd\u2019hui tr\u00e8s menac\u00e9e. La plupart sont originaires du sud des Etats-Unis, d\u2019Am\u00e9rique centrale et d\u2019Am\u00e9rique du Sud.<\/p>\n<p>Les botanistes et les amateurs de plantes ont veill\u00e9 depuis longtemps \u00e0 la diss\u00e9mination de la <strong>Passiflore<\/strong> dans le monde entier, si bien qu\u2019on en trouve aujourd\u2019hui dans toutes les contr\u00e9es tropicales et subtropicales. Certaines vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistent mieux au froid. Elles peuvent passer l\u2019hiver dans les r\u00e9gions temp\u00e9r\u00e9es d\u2019Europe o\u00f9 il n\u2019y a pas de gel\u00e9es ; c\u2019est l\u00e0 qu\u2019on en trouve d\u2019ailleurs parfois \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, la plante provient exclusivement de cultures. Les principaux pays producteurs sont l\u2019Inde, la Floride, l\u2019Italie et l\u2019Espagne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":6830,"template":"","class_list":["post-6798","guide_de_plante","type-guide_de_plante","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Passiflore - Passiflora incarnata - Fleur de passion - A.Vogel - Compl\u00e9ments alimentaires naturels<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La passiflore est une magnifique fleur aux propri\u00e9t\u00e9s \u00e9tonnantes : elle peut en effet soutenir naturellement le sommeil ! A. 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