{"id":6785,"date":"2017-01-30T09:00:18","date_gmt":"2017-01-30T08:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.avogel.fr\/blog\/?post_type=guide_de_plante&#038;p=6785"},"modified":"2018-03-01T12:40:55","modified_gmt":"2018-03-01T11:40:55","slug":"avoine-avena-sativa","status":"publish","type":"guide_de_plante","link":"https:\/\/avogel.fr\/blog\/guide-de-plante\/avoine-avena-sativa\/","title":{"rendered":"Avoine &#8211; Avena sativa"},"content":{"rendered":"<div class=\"gridRow mainInfo\">\n<div class=\"gridWideCol\">\n<ul>\n<li>Aide \u00e0 induire un sommeil r\u00e9parateur<\/li>\n<li>Favorise la digestion<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Histoire de l&rsquo;Avoine<\/h2>\n<p>Les Germains et les Celtes cultivaient d\u00e9j\u00e0 de l&rsquo;avoine. On a en effet retrouv\u00e9 de l&rsquo;<strong>Avoine<\/strong> dans des d\u00e9couvertes arch\u00e9ologiques datant de l&rsquo;\u00e2ge du bronze. \u00c0 Rome, l&rsquo;<strong>Avoine<\/strong> servait de nourriture pour le b\u00e9tail ou de plante m\u00e9dicinale. L&rsquo;<strong>Avoine<\/strong> est arriv\u00e9e d\u00e8s le IIe si\u00e8cle en Europe o\u00f9 elle est devenue un aliment important pour l&rsquo;homme et le cheval.<\/p>\n<p>Au Moyen \u00c2ge \u00e9galement, l&rsquo;<strong>A<\/strong><strong>voine<\/strong> constituait la base de l&rsquo;alimentation en raison de sa valeur nutritive \u00e9lev\u00e9e et de son action fortifiante. Au XIXe si\u00e8cle, on a d\u00e9couvert en Allemagne que le brome pr\u00e9sent dans l&rsquo;<strong>Avoine<\/strong> avait une action apaisante. Aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;<strong>Avoine<\/strong> reste toujours un aliment tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 et un produit naturel b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gridRow mainInfo\">\n<div class=\"gridWideCol\">\n<h2>Caract\u00e9ristiques botaniques de l&rsquo;Avoine<\/h2>\n<p>Un climat nordique temp\u00e9r\u00e9 convient parfaitement bien \u00e0 cette plante qui peut aussi pousser \u00e0 l&rsquo;ombre et a besoin de beaucoup d&rsquo;eau et d&rsquo;humidit\u00e9 ambiante. Avena sativa est une plante estivale annuelle. C&rsquo;est une vari\u00e9t\u00e9 qui peut atteindre jusqu&rsquo;\u00e0 150 cm de hauteur. La tige lisse et creuse se plie fortement sous l&rsquo;action du vent mais reste \u00e9lastique et robuste. Les feuilles de couleur gris verd\u00e2tre sont amplexicaules (elles enveloppent la tige), \u00e9troites, lanc\u00e9ol\u00e9es, nervur\u00e9es et sont tr\u00e8s rugueuses au toucher.<\/p>\n<p>La plante fleurit de juin \u00e0 juillet et la fleur prend la forme d&rsquo;une longue plume l\u00e9g\u00e8re. Sur cette plume apparaissent des \u00e9pillets portant 2 ou plusieurs fleurs. Lors de la r\u00e9colte, la plante m\u00fbre portera des \u00e9pis larges et pendants recouverts de graines avec des glumes de couleur l\u00e9g\u00e8rement jaune dor\u00e9 et de forme fusel\u00e9e. Cette plante se distingue bien des autres c\u00e9r\u00e9ales qui portent des \u00e9pis plus compacts.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"gridRow mainInfo\">\n<div class=\"gridWideCol\">\n<h2>Habitat<\/h2>\n<p>On pense que la plante est un croisement entre l&rsquo;Avena fatua L., originaire du Moyen-Orient, et le tr\u00e8fle rouge des pr\u00e9s (Avena sterilisa) qui provient de la mer M\u00e9diterran\u00e9e. L&rsquo;Avena sativa est n\u00e9e de cette am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique. L&rsquo;Avena sativa fait partie de la famille des Poaceae. Le terme \u00ab <strong>Avoine<\/strong> \u00bb, qui vient du latin &lsquo;avena&rsquo;, est apparu dans la langue fran\u00e7aise au XIIe si\u00e8cle et s&rsquo;\u00e9crivait alors \u00ab aveine \u00bb, prenant sa forme d\u00e9finitive au XVIe si\u00e8cle .<\/p>\n<p>Le terme &lsquo;oot&rsquo; utilis\u00e9 en n\u00e9erlandais\u00a0 pour cette plante fait penser au terme anglais actuel &lsquo;oat&rsquo; qui signifie avoine. Nom :&rsquo;Avena&rsquo; signifie &lsquo;sain&rsquo;. Dans ce nom, on entend \u00e9galement le mot &lsquo;avi&rsquo; qui signifie &lsquo;mouton&rsquo; ou &lsquo;ovasa&rsquo; qui signifie &lsquo;nourriture&rsquo;. &lsquo;Sativa&rsquo; veut dire &lsquo;cultiv\u00e9&rsquo;.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":6823,"template":"","class_list":["post-6785","guide_de_plante","type-guide_de_plante","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Avoine - Avena sativa - A.Vogel - Compl\u00e9ments alimentaires naturels<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/avogel.fr\/blog\/guide-de-plante\/avoine-avena-sativa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Avoine - Avena sativa - A.Vogel - Compl\u00e9ments alimentaires naturels\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aide \u00e0 induire un sommeil r\u00e9parateur Favorise la digestion Histoire de l&rsquo;Avoine Les Germains et les Celtes cultivaient d\u00e9j\u00e0 de l&rsquo;avoine. 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